JIAB´s FAVORITER

 

Chilibacon

Obs! mycket starkt

 

750 g bacon

2 msk Kongsem Ground chili in oil

2 msk socker

3 msk fisksås

4 msk tamarindpasta

______


Skär baconskivorna i småbitar. Stek dem i torr panna.

Häll bort fettet från pannan. Tillsätt resten av ingredienserna i pannan och blanda. Klart!

Servera med jasminris.

Lägg 2-3 skedar baconröra på riset.

Ta 1-2 st kokta ägg och dela dem på tallriken, ha gärna på lite Maggi Dipping Sauce.

Gott att ha t.ex. gurka, vitkål, sockerärtor till.