JIAB´s FAVORITER

 

Gurka i vinäger

 

1 dl vinäger

1 dl socker

½ gurka

2 st shallot onion

1 st röd chilli

1 knippe koriander

______


Blanda socker och vinäger och koka på svag värme tills sockret smält, rör under tiden. Låt blandningen kallna.

Hacka gurka, chilli, lök och koriander och lägg i.