JIAB´S FAVORITER

 

Jasminris

 

2 portioner


2 dl jasminris

2-2½ dl vatten

______


Lägg risgrynen i en kastrull, spola kallt vatten över och rör om med handen. Häll av vattnet. Skölj riset på detta sätt ytterligare en gång.  

Tillsätt 2-2½ dl kallt vatten till de sköljda risgrynen och låt det koka upp under lock på spisen. När vattnet börjar koka sänker du värmen. Sänk till ungefär 3 om du har 9-10 graderingar på plattan.

Låt kastrullen stå under lock ca 15 minuter. Stäng då av plattan helt och låt det stå under lock ytterligare ungefär 5 minuter.  

Riset är klart att servera.