JIAB´s FAVORITER


Stekt marinerat kött

800 g fläskkött eller biff som skärs i strimlor

Marinad:
1 tsk salt
1 msk Rosdee med fläsksmak
1 msk palmsocker
1 tsk peppar
1 msk ostronsås
1 msk vita sesamfrön
2 msk svampsoja
1 msk fisksås

______

Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden. Lägg i det strimlade köttet och låt det marinera i 2 timmar. Stek sedan köttet i olja.

Servera med jasminris eller klibbigt ris.
Det smakar gott med sweet chili sauce eller Srirachasås till. Det är även gott att ha Som Tam (papayasallad) till detta.

marinerat kött
(Klicka för större bild)