JIAB´s FAVORITER - våra egna recept

Kött	Thaibiffar med curry Massamancurry med biff Stekt marinerat kött Satayspett Vårrullar (Papia) Nudelsoppa
Kyckling	Kyckling med Panang curry Gröncurrykyckling Röd curry med kyckling Kycklingwok med ingefära Satayspett Pad Grapao med kyckling Tom kha gai / Kycklingsoppa Kyckling med cashewnötter (Gai Pad Medmamuang) Ga rlic & Pepp er Chicken
Fisk, skaldjur	Pad Thai Tilapia (Panin) Tilapiafilé med röd curry Kryddstark sallad med tigerräkor Tom yum kung / Räksoppa med citrongräs
Frukt, grönt	Grön papayasallad (Som Tam) Wokad vattenspenat (Pad Pak Bung) Kryddstark sallad med tigerräkor Gurka i vinäger Mango med klibbris (Khao niaw mamoang)
Ris	Jasminris Klibbigt ris, ångkokat eller snabbvariant Sushiris (Shinzu) Mango med klibbris (Khao niaw mamoang)
Såser	Chilidip till frukt Jordnötssås Friterad tofu med dipsås Khanom jeen med currysås Prik Nam P la - chil i m ed fisksås
Smårätter	Chilidip till frukt Chilibacon Friterad tofu med dipsås
Desserter	Mango med klibbris (Khao niaw mamoang)