Sardinsallad

Per portion

1 burk sardiner i tomatsås (155 g)

2 st spring onion (ca 20 g)

2 st koriander (ca 20 g)

3 st schalottenlök

chili eller chilipulver

1 msk fisksås

1 msk limejuice

litet socker

Häll upp sardinerna på en tallrik, de behöver inte värmas.

Hacka alla grönsakerna. Blanda fisksås, limejuice, socker och ev. chilipulver. Blanda grönsakerna och såsen med sardinerna.

Servera gärna jasminris till. Det kan lagas i förväg och värmas i mikron.