Woksås

Såsen som ger den rätta thaismaken

(grundrecept, till ca 300 g kött)

1 msk fisksås

1 msk ostronsås

1 msk svampsoja

1 tsk socker

litet vatten

Kan blandas i förväg eller hällas en och en direkt i grytan

Vegetariskt

Om du gör vegetarisk wok utesluter du fisksåsen. Ostronsåsen ersätter du med Mushroom Vegetarian Sauce. Ta hälften svampsoja och hälften vegetarisk sås.