JIAB´S FAVORITER

 

Stekt marinerat kött

 

 

800 g fläskkött eller biff som skärs i strimlor

Marinad:

1 tsk salt

1 msk Rosdee med fläsksmak

1 msk palmsocker

1 tsk peppar

1 msk ostronsås

1 msk vita sesamfrön

2 msk svampsoja

1 msk fisksås


______


Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden. Lägg i det strimlade köttet och låt det marinera i 2 timmar. Stek sedan köttet i olja.

Servera med jasminris eller klibbigt ris. Det smakar gott med sweet chili sauce eller Srirachasås till. Det är även gott att ha Som Tam (papayasallad) till detta.