Recept

Gröncurry med kyckling

En klassisk thailändsk gryta med kyckling som är godast när den serveras tillsammans varmt kokt jasminris!

Gröncurry med kyckling

Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.

Produkten är nu bevakad
Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen.

Gröncurry med kyckling

En klassisk thailändsk gryta med kyckling som är godast när den serveras tillsammans varmt kokt jasminris!

3-4 portioner

Ingredienser:

  • 250 g kycklingfilé
  • 50 g gröncurrypasta
  • 250 ml kokosmjölk
  • 200 g eggplant
  • 50 g baby eggplant
  • 3 st limeblad
  • 50 g sötbasilikablad
  • 1/2 röd paprika
  • 1 msk fisksås
  • 1,5 tsk palmsocker
  • 1 tsk rosneung med kycklingsmak
  • 1 dl vatten

Gör så här:

1. Hetta upp olja i en gryta och lägg i currypastan, stek en liten stund så att det börjar dofta.


2. Lägg i kycklingen, skuren i bitar. Stek en liten stund.


3. Häll i kokosmjölk och vatten. Koka tills kycklingen är genomkokt.


4. Lägg i baby eggplant, låt koka en liten stund.


5. Lägg i eggplant, skuren i bitar, limeblad, fisksås, palmsocker, Rosneung och låt koka en liten stund.


6. Lägg i basilika och paprika skuren i bitar. Sedan är rätten klar!

Omdömen

Produktens betyg Baserat på 0 betyg.

Klicka på en stjärna för att sätta ditt betyg
Du
Hämtar din Facebook profil.

  • Bli den första att lämna ett omdöme.

Relaterade produkter

I detta recept används

Blogg

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.